Beschreibung
In der Nase ein vielschichtiges Apfelspiel: reif, frisch und lebendig, getragen von der Vielfalt alter Streuobstsorten. Dazu ein feiner Duft von Lavendel, blumig wie ein warmer Sommertag zwischen den strahlenden, blau-violetten Feldern des Mühlviertels.
Am Gaumen klar und belebend: der Apfel zeigt sich saftig und strukturiert, mit einer ausgewogenen Balance aus Süße und Säure. Der Lavendel bringt eine elegante, aromatische Tiefe ins Spiel, präsent, aber nie aufdringlich.
Ein Hauch Johannisbeere setzt einen feinen, frischen Akzent und gibt dem Ganzen zusätzliche Spannung.
Fein perlend, leicht und duftig.
Sanft ausklingend, mit blumigen Noten und heller Apfelfrucht
Ganz ohne Alkohol.




